ฟอสฟอรัสในอาหารของสัตว์ปีกมักจะถูกกักเก็บอยู่ในรูปของไฟเททซึ่งสัตว์ไม่สามารถย่อยได้ โดยไฟเททจะจับอยู่กับแร่ธาตุหลายชนิด เช่น เหล็ก สังกะสี แมกนีเซียม แคลเซียม และ ฟอสฟอรัส ที่บริเวณลำไส้เล็กเกิดเป็นสารประกอบที่ไม่ละลายน้ำที่สัตว์ปีกไม่สามารถนำฟอสฟอรัสในรูปดังกล่าวมาใช้ประโยชน์ได้ และมีฤทธิ์ในการต่อต้านการย่อยได้ของสัตว์
ไฟสแนป (Physnap) เป็นเอ็นไซม์ 6 – E.coli ไฟเตสรูปแบบใหม่ที่ได้ถูกนำไปใส่ใน Aspergillus Niger ซึ่งเป็นเอ็นไซม์ไฟเตสที่มีการทำงานสูงที่สุดในท้องตลาดและสามารถที่จะย่อยไฟเททได้ตั้งแต่ทางเดินอาหารส่วนต้น โดยไฟเตสจะทำการย่อยไฟเททด้วยการตัดหมู่ฟอสเฟตแบบทวนเข็มนาฬิกา ทำให้ความสามารถในการจับกับแร่ธาตุและโปรตีนลดน้อยลง ส่งผลให้สัตว์สามารถนำฟอสฟอรัสและโภชนะต่างๆที่ถูกปลดปล่อยมานำไปใช้ในการเจริญเติบโตที่ดีขึ้นได้