🔔🔔ตัวช่วยในการลดปัญหาที่มาพร้อมกับการใช้วัตถุดิบทดแทน
🌾🌾เนื่องจากในสภาวะปัจจุบันวัตถุดิบอาหารสัตว์ปรับราคาเพิ่มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะข้าวโพดและกากถั่วเหลือง ส่งผลกระทบให้ต้นทุนค่าอาหารสัตว์ปรับตัวสูงขึ้น เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์จึงจำเป็นต้องมีการใช้วัตถุดิบทางเลือก เพื่อทดแทนการใช้ข้าวโพดและกากถั่วเหลืองในสูตรอาหาร โดยวัตถุดิบทดแทนที่พบได้มีดังนี้
🌽🌽กลุ่มทดแทนข้าวโพด
วัตถุดิบนำเข้า
• ข้าวสาลี
• ข้าวบาร์เลย์
วัตถุดิบที่มีในประเทศ
• มันสำปะหลังและ by-products จากมัน
• ข้าว และ by-products จากข้าว
• ข้าวฟ่าง
• Crude glycerol
🌰🌰กลุ่มทดแทนกากถั่วเหลือง
วัตถุดิบนำเข้า
• Canola/rapeseed
• DDGS
• Meat and bone meal
วัตถุดิบที่มีในประเทศ
• Palm kernel meal
• Brewer’s dried grain
• Vermicelli waste
• Sesame cake
• Single cell protein
• By-products from MSG and lysine production
• By-product from sugar cane production
🔥🔥ปัญหาในการเลือกใช้วัตถุดิบทดแทน คือ กลุ่มวัตถุดิบทดแทนบางชนิดจะมีสารที่ลดหรือต้านคุณค่าทางโภชนาการของอาหาร เช่น โพลีแซคคาไรด์ที่ไม่ใช่แป้ง (non‐starch polysaccharides: NSP) และ ไฟเตท (phytate) ซึ่งสารกลุ่มนี้หากมีในสัดส่วนที่สูงจะกระทบต่อการย่อยได้และดูดซึมแร่ธาตุของสัตว์ได้ นอกจากนี้อีกหนึ่งปัญหาที่พบได้สูงในวัตถุดิบทางเลือกคือการปนเปื้อนของสารพิษจากเชื้อราที่มีผลต่อสุขภาพและการกินได้ของสัตว์อีกด้วย
🤓🤓จึงเป็นสาเหตุให้ ASP คัดสรรผลิตภัณฑ์ที่มาตอบโจทย์ในการช่วยลดปัญหา โดยแบ่งผลิตภัณฑ์เป็นสองกลุ่มคือ กลุ่มเอนไซม์ที่ช่วยในการย่อย NSPs และ Phytate ทำให้สัตว์ใช้ประสิทธิจากอาหารได้สูงสุด และผลิตภัณฑ์ตัวจับสารพิษจากเชื้อรา
✅✅ผลิตภัณฑ์กลุ่มเอนไซม์ ได้แก่ Bezyme, Bezyme NSP, Concenzyme NSP, Concenzyme NSPII, Physnap
✅✅ผลิตภัณฑ์กลุ่มตัวจับสารพิษจากเชื้อรา ได้แก่ Dx-plus, Toxitel, Mycotel FZ, Protox, Maxisorb plus